Las flores tienen muchos usos, desde la decoración hasta la culinaria. En este artículo nos centraremos en las flores de crisantemo, que no solo son hermosas, sino que también tienen propiedades medicinales. En particular, vamos a hablar sobre cómo preparar té con flores de crisantemo y compartir algunas recetas fáciles.
Las flores de crisantemo han sido utilizadas en la medicina tradicional china durante siglos. Se cree que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que significa que pueden ayudar a prevenir enfermedades como la artritis, la enfermedad cardíaca y el cáncer.
También se cree que las flores de crisantemo pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, mejorar la digestión y aliviar el dolor de cabeza.
Es importante tener en cuenta que, aunque las flores de crisantemo tienen propiedades medicinales, no deben ser consumidas por mujeres embarazadas o personas con alergias a las flores.
Para hacer té de flores de crisantemo, necesitarás:
Pon el agua en una olla y llévala a ebullición. Si estás usando agua del grifo, es posible que desees dejarla hervir durante unos minutos antes de hacer el té para eliminar cualquier contaminante.
Una vez que el agua esté hirviendo, apaga el fuego y agrega las flores de crisantemo. Déjalas reposar durante 5-10 minutos para que se remojen y liberen su sabor y propiedades medicinales.
Usa un colador o filtro de té para separar las flores del líquido. Si lo deseas, agrega una cucharadita de miel para darle sabor. Sirve caliente o frío.
Para hacer té de crisantemo y jengibre, necesitarás:
Sigue los pasos para preparar té de flores de crisantemo, pero antes de agregar las flores a la olla, agrega el jengibre rallado. Deja que las flores y el jengibre se remojen juntos durante 5-10 minutos antes de colar y servir. Agrega miel si lo deseas.
Para hacer té de crisantemo y menta, necesitarás:
Sigue los pasos para preparar té de flores de crisantemo, pero antes de agregar las flores a la olla, agrega las hojas de menta fresca. Deja que las flores y la menta se remojen juntas durante 5-10 minutos antes de colar y servir. Agrega miel si lo deseas.
Para hacer té de crisantemo y manzanilla, necesitarás:
Sigue los pasos para preparar té de flores de crisantemo, pero antes de agregar las flores a la olla, agrega la bolsita de té de manzanilla. Deja que las flores y la manzanilla se remojen juntas durante 5-10 minutos antes de colar y servir. Agrega miel si lo deseas.
Como puedes ver, hacer té con flores de crisantemo es fácil y tiene muchos beneficios para la salud. Además, puedes experimentar con diferentes sabores al agregar otros ingredientes como jengibre, menta o manzanilla. Así que la próxima vez que necesites relajarte o simplemente disfrutar de una taza de té, considera probar una de estas recetas.